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渔博会最后一天，众多市民前来“扫货”。记者 包华 摄

“快快快，3点就要结束了(le)，想买东西得抓紧(zhuājǐn)了，金鱼在8号馆，其他的在4号馆。”15日是2025海峡（福州）渔业(yúyè)周·中国（福州）国际渔业博览会的最后一天。下午2点，尽管出口处工人在有序拆卸展架、装车(zhuāngchē)准备(zhǔnbèi)运离，但几步之外的入口，观众仍如潮水般涌入。

据统计，今年渔博会现场(xiànchǎng)零售额3.5亿元(yìyuán)，意向成交额15.6亿元，观展人数19.6万人次。其中，通过私域买手节、商超专场供采对接会、餐饮品牌大买家直采对接会系列对接活动，近(jìn)120家企业达成现场意向合作(hézuò)，意向成交额超过3亿元。

下午3点，展馆里(lǐ)弥漫着最后的喧嚣。

“过来瞧一瞧(qiáoyīqiáo)、看一看，出口(chūkǒu)日本的鳗鱼，养了5年，明天就打包发日本了。”天马科技展位上，鳗鱼的展示工作(gōngzuò)圆满完成，现场负责人打开水族箱的盖子，向往来的观众兜售自家的招牌产品。

鲜活的鳗鱼扭动(niǔdòng)着肥硕的身躯(shēnqū)，迅速吸引大家的目光。不少观众(guānzhòng)当场购买，带着充气包装的鳗鱼满意离去(líqù)。“平时都是在餐厅吃做好的鳗鱼，第一次看到新鲜(xīnxiān)的鳗鱼，也算满足一下好奇心。”市民陈女士一边掏出手机给刚刚购买的鳗鱼拍照，一边对记者说，“我打算回去试试清蒸或者煲汤。”

如果说观众购买(gòumǎi)活鳗鱼大多是为了尝鲜，那么鱼丸、鲍鱼、佛跳墙等产品展位前热闹的人群则有(yǒu)更明确的目标——囤货。

“我家一直都是吃他们的鱼丸，这个价格比平时在市场买便宜多了。”林阿姨(āyí)一口气在通隆食品的展位(zhǎnwèi)前买了10斤鱼丸，“家里人多，不怕(bùpà)吃不完。”

记者注意到，闭馆广播响起时，仍有(yǒu)观众在还价。工作人员一边收拾(shōushí)展台一边接单：“加个微信，明天也能发货”。

展馆外，满载而归的(de)人们(rénmen)推着小车走向停车场(tíngchēchǎng)，车里塞满的不只是海鲜，也是对美好生活的满足，而展商们清空的货架，更是这场盛宴的最好注脚。

4号馆健浩公司展位前，一款透明(tòumíng)酱油成了“明星产品”，吸引了米其林大厨好奇的目光(mùguāng)。

“这款(kuǎn)透明酱油是用海带酿造(niàngzào)的(de)，既能增添鲜味，又不会影响菜品的颜色。”展位负责人轻轻晃了晃瓶子，透明的液体在光线下闪烁(shǎnshuò)光泽，“透明酱油的酿造工艺源自日本，与传统酱油相比，制作工艺更加复杂，需要精准控制每一个环节，以确保产品的品质和口感。”

“它没有(méiyǒu)一般酱油的酸涩味，有一种独特的鲜味，还(hái)能保留食材的原汁原味。”大厨品尝透明酱油后赞不绝口。

渔博会的最后一天，还有许多家长趁着周末(zhōumò)带着孩子来逛展。入口处的检票队伍(duìwǔ)弯弯曲曲，孩子们踮着脚张望(zhāngwàng)，此起彼伏的欢笑声与充满好奇的询问，交织出充满生机的画面。

“妈妈，这是什么鱼？”“这是长尾泰狮，尾巴又大又飘逸，特别漂亮。”在8号馆的金鱼(jīnyú)及休闲渔业展区，市民孙怡带(dài)着孩子仔细(zǐxì)欣赏金鱼。

“正好是周末，带着孩子来逛逛，可以近距离观赏平时看不到的深海鱼(shēnhǎiyú)和漂亮金鱼。”孙怡说，逛完金鱼展区，她还要(háiyào)带着孩子去另一侧(lìngyīcè)的餐饮食材展区，“午饭都省得做了(le)，直接在展会里找吃的就够了。”

作为(zuòwéi)渔博会的老朋友，主营金鱼养殖的德泉生态农业早已熟练掌握渔博会的“节奏”——展内是(shì)展品，展外是商品。

今年，德泉培育的(de)麒麟兰寿首次参赛便一举斩获福鱼大赛的“国寿王”，吸引了不少境外(jìngwài)客商的目光。有客商现场相中了一些品种，马上和德泉的工作人员相约(xiāngyuē)去基地参观。

抓住机遇承接溢出效应成了渔博会(bóhuì)参展商的共识。“我们已经将产品销售给(gěi)很多中国企业，希望借助渔博会的平台作用，拓展(tuòzhǎn)更广阔的市场。”丹麦参展商亨德里克·埃格霍尔姆说。

不少境外参展商表示，渔博会3天的展会时间(shíjiān)太短了，不够他们深入了解中国(zhōngguó)市场，需要更多时间接触更多潜在客户。“非常期待下届展会再见。”韩国参展商梁丁元说(shuō)。（记者 吴桦真 蓝瑜萍）